カテゴリー別アーカイブ: 日記

皆さんこんにちは！

裕和産業、更新担当の中西です！

来年も安心して選んでいただけるピーマンを目指して 🫑✨

年末は、一年を振り返りながら、
来年に向けての目標を考える時期でもあります🍃

畑を見渡しながら、
「今年はどうだったか」
「来年はどんなピーマンを育てたいか」
そんなことをゆっくり考える時間が増えてきました😊

想いを胸に、少しずつ前へ 🌱

「もっと品質を安定させたい」
「さらにおいしいピーマンを届けたい」

そんな想いを胸に、
来シーズンに向けた準備を少しずつ進めています🫑✨

農業は、すぐに結果が出るものではありません。
だからこそ、焦らず、一歩ずつ積み重ねていくことを大切にしています。

見直しと改善を重ねながら 🔧🌍

冬の間は、
栽培方法の見直しや設備の点検、
作業の流れや効率の改善など、
これまでの取り組みを振り返る大切な時間でもあります。

大きな変化でなくても、
「ここを少し良くしてみよう」
そんな小さな工夫の積み重ねが、
次のシーズンにつながっていくと考えています👍

ピーマンと向き合う時間を大切に 😊🫑

無理をせず、
ピーマンと向き合う時間を大切にすること。

日々の変化に目を向けながら、
丁寧に手をかけることが、
安心して食べていただけるピーマンづくりにつながると信じています🌱

自然と向き合う仕事だからこそ、
そのリズムを大切にしながら、
栽培に取り組んでいきます。

安心して選んでいただける存在であるために 🙏✨

これからも、
安心して食べていただけるピーマンをお届けできるよう、
一つひとつの作業を丁寧に続けてまいります🫑

日頃から応援してくださる皆さまに感謝の気持ちを忘れず、
誠実な農業を続けていきたいと考えています。

来年も、どうぞよろしくお願いいたします😊✨

皆さんこんにちは！

裕和産業、更新担当の中西です！

一年を振り返り、ピーマンづくりへの想いを新たに🫑✨

12月は、一年を振り返る季節です 🍃

12月は、一年間の農作業を振り返る季節です🍃
春に苗を植え、夏の暑さと向き合い、秋の収穫を終えた今、
畑に立つと、この一年の出来事が自然と思い出されます。

静かな農園の中で土やハウスを見渡しながら、
「今年もここまで来たな」と感じる、そんな時期でもあります😊
一年間の積み重ねを振り返る大切な時間です。

天候と向き合った一年 ☀️🌧️

天候に悩まされた日もあれば、
思うように育ってくれた嬉しい年もありました☀️🌧️

気温や天候に大きく左右される中で、
その時々の状況に合わせて判断し、対応していく毎日でした。
思い通りにいかないことも多いですが、
自然と向き合う農業ならではの難しさと奥深さを、
改めて感じた一年でもありました。

毎年違うからこそ、学びがあります 🌱

ピーマンづくりは、自然相手の仕事です。
毎年同じようにはいかず、
その年ごとに違った課題や学びがあります🌱

うまくいったことも、反省が残ったことも、
すべてが次の栽培につながる大切な経験です。
この積み重ねが、より良いピーマンづくりへとつながっていきます。

日々の積み重ねを大切に 🫑🌱

日々の作業では、
土づくりや水やり、管理作業など、
一つひとつの工程を丁寧に行うことを大切にしてきました。

目立つ作業ばかりではありませんが、
毎日の小さな手入れや確認が、
ピーマンの生育を支えています😊
地道な作業こそが、品質につながると考えています。

食卓を思い浮かべながら 🥗😊

収穫したピーマンが、誰かの食卓に並び、
「おいしい」と感じてもらえること🥗😊

その姿を思い浮かべながら、
毎日の作業に取り組んできました。
皆さまの食卓に安心とおいしさをお届けできることが、
農園を続けていく大きな原動力になっています。

感謝の気持ちを胸に 🙏

今年も多くの方に支えていただき、
無事にシーズンを終えることができました🙏

日頃から応援してくださる皆さま、
ピーマンを手に取ってくださった皆さまに、
心より感謝申し上げます。

来シーズンへ向けて 🫑✨

これから迎える冬の期間も、
来シーズンに向けた準備を進めながら、
また新たな気持ちで畑と向き合っていきます。

よりおいしく、より安心して食べていただけるピーマンを目指して、
一歩一歩、丁寧な栽培を続けてまいります🫑✨

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

皆さんこんにちは！

裕和産業、更新担当の中西です！

🌱土づくりは冬が大切。おいしいピーマンの土台づくり🫑

おいしいピーマンを育てるためには、苗づくりや水やり、日々の管理だけでなく、土づくりがとても重要になります。
作物の出来は、目に見えない土の状態によって大きく左右されるため、私たちは一年を通して土と向き合っています。

特に12月は、次の栽培に向けて土の状態を整えるための大切な時期です。
収穫が終わったこの時期に、どれだけ丁寧に準備ができるかが、来年のピーマンの品質につながります。

🌾収穫後の畑で行う大切な作業

収穫を終えた畑では、まず残っている作物の残渣をしっかりと処理します。
畑に不要なものを残さないことで、病気や害虫の発生を抑え、次の作付けに向けた良い環境を整えることができます。

その後、耕起を行い、土をしっかりとほぐしていきます。
固くなった土を柔らかくすることで、空気や水が通りやすくなり、作物の根が伸びやすい土壌へと変えていきます🚜

🦠冬の間に進む、土の中の変化

冬の時期に行う土壌改良は、すぐに結果が見える作業ではありません。
しかし、寒い間に土をしっかり休ませることで、土の中では微生物がゆっくりと活動を続けています。

微生物の働きによって、有機物が分解され、栄養バランスの整った土へと変化していきます。
春を迎えるころには、根が張りやすく、作物が健やかに育つための土台がしっかりと整います🌱

🔍土は正直。手をかけた分だけ応えてくれます

土はとても正直な存在です。
手間をかければかけるほど、その努力は作物の成長や味にしっかりと表れます。

反対に、土づくりをおろそかにしてしまうと、収穫量が減ったり、味や形にばらつきが出たりすることもあります。
だからこそ、目に見えない部分こそ丁寧に向き合うことが大切だと考えています。

🫑当農園のこだわりと想い

当農園では、毎年この冬の土づくりをとても大切にしています。
一年を通して安定した品質のピーマンをお届けするために、土の状態を一つひとつ確認しながら作業を進めています。

冬の間に整えた土が、春から夏にかけて元気なピーマンを育ててくれます。
これからも土と真剣に向き合いながら、おいしいピーマンづくりを続けていきます😊🫑

皆さんこんにちは！

裕和産業、更新担当の中西です！

冬のピーマン農園は、来シーズンの準備期間です 🫑❄️

12月になると、
ピーマンの収穫もひと段落し、
農園の様子は少し落ち着いてきます。

にぎやかだった収穫の時期が終わると、
「今年もここまで来たな」と
ひと息つける季節でもあります 😊

しかし、農園にとって冬は“お休みの時期”ではありません。
来シーズンに向けた、とても大切な準備期間でもあります。

収穫後の片付けは、次につながる第一歩 🧹🌱

冬の農園では、まず収穫後の片付け作業から始まります。

• 古くなった株の整理

• ハウス内の清掃

• 支柱やネットの撤去・確認

一見地味な作業ですが、
病害虫を持ち越さないためにも欠かせない工程です。

きれいにリセットすることで、
次の栽培を良い状態でスタートできます。

資材や設備の点検も冬の大切な仕事 🔧🏠

12月は、
ハウスや農業資材をじっくり見直す良い機会でもあります。

• ビニールの破れや劣化

• 換気設備や扉の動作確認

• 潅水設備のチェック

忙しいシーズン中は後回しになりがちな部分も、
この時期なら落ち着いて確認できます。

小さな不具合を早めに直しておくことが、
春以降のトラブル防止につながります 👍

土づくりは、来年の味を決める重要な工程 🌍✨

ピーマンは、
土の状態にとても敏感な作物です。

冬の間に、

• 土壌の状態を確認

• 必要な改良材の投入

• 土を休ませる管理

を行うことで、
春からの根張りや生育が大きく変わってきます。

目には見えにくい部分ですが、
この時期の土づくりが、来年の品質を左右します。

ピーマンは「準備」で差が出る作物です 🫑🌱

ピーマンは、
温度・水・土・環境のバランスがとても大切な作物です。

だからこそ、

• オフシーズンの管理

• 冬の準備

• 先を見据えた手入れ

が、収穫量や味にしっかり表れてきます。

冬の静かな農園での作業は、
来年への土台づくりそのものです。

地味な積み重ねが、おいしさにつながる 🍀😊

冬の農園作業は、
派手さはありませんが、
どれも欠かせない大切な仕事です。

こうした一つひとつの積み重ねが、
春から元気に育つピーマン、
そして皆さまの食卓に並ぶ
おいしいピーマンにつながっていきます。

来シーズンに向けて、静かに準備中です 🌅🫑

農園は今、
次のシーズンに向けて静かに準備を進めています。

これからも、
丁寧な管理と手間を惜しまない栽培で、
安心して食べていただけるピーマンを育てていきます。

来年のピーマンも、
どうぞ楽しみにしていてください 😊

今後ともよろしくお願いいたします。