ピーマン日誌～3～

皆さんこんにちは！

裕和産業、更新担当の中西です！

一年を振り返り、ピーマンづくりへの想いを新たに🫑✨

12月は、一年間の農作業を振り返る季節です🍃
春に苗を植え、夏の暑さと向き合い、秋の収穫を終えた今、
畑に立つと、この一年の出来事が自然と思い出されます。

静かな農園の中で土やハウスを見渡しながら、
「今年もここまで来たな」と感じる、そんな時期でもあります😊
一年間の積み重ねを振り返る大切な時間です。

天候に悩まされた日もあれば、
思うように育ってくれた嬉しい年もありました☀️🌧️

気温や天候に大きく左右される中で、
その時々の状況に合わせて判断し、対応していく毎日でした。
思い通りにいかないことも多いですが、
自然と向き合う農業ならではの難しさと奥深さを、
改めて感じた一年でもありました。

ピーマンづくりは、自然相手の仕事です。
毎年同じようにはいかず、
その年ごとに違った課題や学びがあります🌱

うまくいったことも、反省が残ったことも、
すべてが次の栽培につながる大切な経験です。
この積み重ねが、より良いピーマンづくりへとつながっていきます。

日々の作業では、
土づくりや水やり、管理作業など、
一つひとつの工程を丁寧に行うことを大切にしてきました。

目立つ作業ばかりではありませんが、
毎日の小さな手入れや確認が、
ピーマンの生育を支えています😊
地道な作業こそが、品質につながると考えています。

収穫したピーマンが、誰かの食卓に並び、
「おいしい」と感じてもらえること🥗😊

その姿を思い浮かべながら、
毎日の作業に取り組んできました。
皆さまの食卓に安心とおいしさをお届けできることが、
農園を続けていく大きな原動力になっています。

今年も多くの方に支えていただき、
無事にシーズンを終えることができました🙏

日頃から応援してくださる皆さま、
ピーマンを手に取ってくださった皆さまに、
心より感謝申し上げます。

これから迎える冬の期間も、
来シーズンに向けた準備を進めながら、
また新たな気持ちで畑と向き合っていきます。

よりおいしく、より安心して食べていただけるピーマンを目指して、
一歩一歩、丁寧な栽培を続けてまいります🫑✨

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。